みかんジャム お寺で採れるミカンは甘くないので去年からジャムにしています。今はジャム煮だして約2時間経過。お写真は煮始めて少し経った頃。まだまだジャムっぽくなくてあと2、3時間は煮ないとダメかも〜。焦げないように気を付けなきゃ❗️皮を剥いたミカン2キロにお砂糖800グラム。レモン汁大さじ3FPでガーってやって煮るだけ〜。レシピは簡単だけど時間が掛かる😅けど味は良いよ〜。